Маринованные улитки

Маринованные улитки от «Snails House»

 «Snails House» предлагает Вам купить оптовыми партиями маринованных улиток. Мы используем только, выращенных на своих полях улиток. Естественные и экологически чистые условия местности, в которой располагается наша ферма, способствуют росту здоровых и биологически чистых моллюсков. Покупая у нас, Вы гарантированно получаете лучшую продукцию по конкурентно способным ценам. Мы используем только качественные и натуральные продукты для приготовления и маринования улиток. В нашем ассортименте представлены готовые, живые и замороженные улитки, а также их икра и многое другое.

Купить маринованных улиток оптом

Ферма «Snails House» занимается сбором и обработкой нескольких видов моллюсков. Мясо, которых после всех этапов очистки и обработки поступает к дальнейшему приготовлению. Для маринования мы используем проваренное филе, оливковое масло, пряные травы, чеснок, перец и морскую соль. Расфасованную по баночкам продукцию мы помещаем в специализированные ящики для удобной транспортировки. Вы можете купить у нас маринованных виноградных или садовых улиток крупным оптом.

Употребление в пищу уникального деликатеса

Французы и другие жители европейских стран уже много лет используют в кулинарии моллюсков. С увеличением интереса к деликатесу появились различные способы его приготовления. В продаже можно найти не только замороженные, но и маринованные улитки. Их широко используют как закуску к вину и как ингредиент для приготовления разнообразных салатов, супов или украшения некоторых блюд. Также маринованных моллюсков можно использовать для приготовления эскарго. Вам достаточно просто приготовить соус и нафаршировать им и маринованным филе улиточную раковину. Пять минут и деликатесное блюдо готово.

Рецепт приготовления улиток по-корейски

Очень интересный, особый рецепт приготовления маринованных улиток «По-корейски» понравится всем любителям корейских блюд. Для приготовления нам понадобится:
  • маринованное филе улиток — 200г,
  • морковь – 100г,
  • соевый соус — 1,5 ст. ложки,
  • лимонный сок — 1,5 ст. ложки,
  • сахар – 0,5 ч. ложки,
  • красный острый перец, сушеный чеснок, кориандр молотый – 1/3 ч. ложки,
  • небольшая головка лука – 1шт,
  • масло растительное – 1ст. ложка,
  • кунжут – 0,5 ч. ложки,
  • кинза — 10г.
Начнем с лука. Его необходимо почистить и порезать мелкими полукольцами, а затем залить соком лимона и оставить на некоторое время, что бы замариновался. В это время натираем на терке морковь. Лучше использовать специальную терку для корейской морковки, но можно и обычную. Затем в контейнер с крышкой кладем натертую морковку и лук.  Готовим маринад из соевого соуса, лимонного сока, сахара растительного масла и остальных специй. Перемешав получившийся маринад, подогреваем его на огне, не доводя до кипения. Заливаем им морковку с луком и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Накрываем контейнер крышкой и отправляем его в холодильник на 4-5 часов. После этого добавляем к морковке и луку маринованные улитки, перемешиваем и оставляем еще на 10-15 минут. Присыпьте готовое блюдо кунжутом и листочками кинзы. Вкусный и пикантный деликатес можно подавать к столу.

Быстрый заказ

Чтобы быстро сделать заказ, выберите товар и заполните контактную форму.

© "Snails-house", 2016 - 2019, Все права защищены