Быстрый заказ

Для быстрого заказа выберите продукт и заполните контактную форму

Продолжительность жизни и размеры улиток

То, сколько живет и какой диаметр панциря у улитки, напрямую зависит от ее вида. Ниже расскажем об особенностях видов, которые выращивают на ферме Snails House: Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller и Helix Pomatia.

Серая большая улитка

Продолжительность жизни и размеры улиток

Другие названия: Helix Aspersa Maxima или Gros Gris. Серая большая улитка была искусственно выведена и представлена селекционерами в 1978 году. На момент представления особи этого вида размножались только летом и осенью-зимой, спустя 10 поколений селекционерам удалось добиться, чтобы период размножения приходился на весну-лето.

Сейчас Helix Aspersa Maxima – один из самых популярных для разведения видов. Украинский климат особенно хорошо подходит для того, чтобы выращивать здесь Gros Gris. До взрослого состояния и достижения потребительских критериев серая большая улитка вырастает за 5-7 месяцев.

Взрослая особь весит около 16-25 грамм (встречаются исключения в виде 30 г) и имеет раковину диаметром 40-45 мм. Таким образом, категориально ее относят к одним из самых крупных моллюсков на Земле.

Серая малая улитка

Это подвид, который относится к тому же виду, что и предыдущий. Известные названия: Helix Aspersa Muller, Petit Gris. Кроме того, серую малую улитку также называют садовой.

Взрослая особь Muller имеет диаметр раковины от 25 до 40 мм и высоту до 35 мм. Вес существа составляет от 6 до 10 грамм. При этом до такого состояния она вырастает еще быстрее, чем предыдущий вид – за 5-6 месяцев.

В природе молодые улитки живут 1-2 года прежде чем достигают зрелости. Продолжительность жизни небольшая, потому что у моллюсков много врагов, среди которых грызуны, птицы и некоторые насекомые, а маленькие Petit Gris не способны самостоятельно от них защититься.

В кулинарии серые малые улитки очень ценятся за счет своего размера. Их удобно готовить и есть. Кроме того, у них очень нежное и сочное мясо.

Виноградная (бургундская) улитка

Продолжительность жизни и размеры улиток

Из виноградной улитки готовят знаменитый французский деликатес – эскарго. Мясо этого вида считается самым сочным и вкусным, особенно тех особей, которые произрастают в провинции Бургундия (отсюда второе название – бургундская).

Климат Украины позволяет выращивать качественный продукт и на открытых фермах. До взрослого состояния виноградные улитки растут, в сравнении с Helix Aspersa, долго – от одного до трех лет. За это время они успевают вырастить панцирь диаметром 40-45 мм и набрать вес до 35 грамм.

В диких условиях этот вид моллюсков живет примерно 8 лет. Погибают они тоже часто от нападений хищников. При этом, если обеспечить виноградной улитке безопасность, она может прожить и до 20 лет. А зарегистрированный рекорд срока жизни для Helix Pomatia – 30 лет.

Бонус: Интересные факты

Самыми крупными наземными улитками считаются Ахатины. Они относятся к съедобным видам, но гораздо чаще приобретаются в роли домашних животных. Диаметр панциря Ахатинов может достигать 30 сантиметров.

Долгожителями в мире улиток считаются виноградные моллюски. Остальные виды, даже домашние, живут гораздо меньше:

  • ахатины – в среднем 5 лет (иногда бывают исключения до 10 лет);
  • ампулярии – 4 года;
  • физа – 14 месяцев.

Оставить отзыв

avatar
wpDiscuz

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: