Helix aspersa maxima
Helix Aspersa Maxima
Улитки – удивительный деликатес, который набирает популярность в самых различных странах. Разнообразие съедобных видов улиток в природе очень велико, но для выращивания на фермах одним из подходящих является Helix Aspersa Maxima. «Snails House» занимается разведением этого вида в естественных и экологически чистых условиях. Создавая благоприятную обстановку для роста и размножения, мы выращиваем моллюсков самого высокого качества. «Snails House» предлагает Вам купить оптовые партии свежих, замороженных и приготовленных улиток высшего качества по самым выгодным ценам.Распространение и виды садовых улиток
Helix Aspersa Maxima – это одна из разновидностей садовой улитки, которая была получена селекционным путем. Она в основном выращивается в странах Западной Европы, по берегам Средиземного моря, а также в других странах с наиболее подходящим для их обитания климатом. Благодаря способности к быстрому приспособлению этот вид сильно распространился и на других континентах.Большие серые или «gros gris», как называют их французы, были выведены в конце прошлого столетия французскими селекционерами. Их целью было выведение вида моллюсков с более легким панцирем, нежным мясом и коротким циклом размножения и роста, по сравнению с Helix Pomatia. В процессе работы селекционеров был выведен вид моллюсков, очень приближенных по вкусовым качествам к виноградным улиткам, выращенным в Бургундии.По окончанию селекционных работ мир получил моллюска под названием Helix Aspersa Maxima. Преимуществами этого вида является то, что период созревания или достижения размеров соответствующих коммерческим требованиям, составляет 5-7 месяцев, а кладка яиц в среднем состоит из 130-180 штук, при этом вес улитки достигает примерно 40 грамм. Например, Helix Pomatia достигает размеров, при которых ее можно собирать и употреблять в пищу, только через 2-3 года, когда кладка яиц состоит всего из 40-60 штук. Мясо «gros gris» было признано более нежным, чем мясо бургундской.
Ферма «Snails House» предлагает купить Helix Aspersa Maxima
крупным оптом
Мы культивируем моллюсков в естественных и экологически чистых условиях обитания. У нас Вы можете приобрести:- живых,
- консервированных,
- приготовленных,
- замороженных, а также большой ассортимент других продуктов из больших серых улиток.