Helix aspersa Maxima и Müller (большие серые и малые серые улитки) – это два подвида моллюсков, которые относятся к одному виду съедобных улиток Helix aspersa. Первые – прямые конкуренты бургундским (виноградным) улиткам, благодаря возможности выращивать их на фермах и их нежному, сочному мясу. Вторые – ценные продукты для косметической и медицинской промышленности.
Главное отличие у подвидов – размеры. Но также есть и особенности их разведения, в том числе ухода и питание. Рассмотрим последний вопрос подробнее.
Общие моменты питания улиток
Основу для питания всех видов улиток должен составлять кальций. Это связано с тем, что он делает панцирь моллюска крепче. По этой причине для жизни существа выбирают кальцинированную почву, и в искусственно созданных условиях (на ферме) землю тоже нужно постоянно удобрять. По почве улитки ползают, и ее же иногда и едят.
Подобное отношение у Helix aspersa Maxima и Müller и к остальному окружающему миру: кроме земли, они передвигаются также по листьям и употребляют их в пищу (при этом даже чаще, чем почву). Поэтому на ферме должно быть много разных растений: начиная от дикого винограда, заканчивая обычными сорняками.
Чем отличаются Helix aspersa Maxima и Müller?
Кроме размеров (до 45 мм у Helix aspersa Maxima и 28-35 мм у Müller) диаметра панциря, подвиды различаются:
- Популярностью. Гурманы предпочитают крупных особей, которых удобнее есть. А еще у них более нежное мясо.
- Восприимчивостью к температурным условиям. Маленькие серые улитки выживают и при 8 градусах тепла, а большие – только при 12.
- Количеством откладываемых яиц. До 120 у Müller и до 160 у Maxima.
- Скоростью роста. Маленькие серые улитки вырастают быстрее – чуть меньше чем за полгода, крупным нужно на 1-2 месяца больше.
Эти отличия влияют на уход за разными подвидами, но не на их питание.
Чем кормить улиток?
Для здоровья и полноценной жизни моллюсков недостаточно предоставить кальцинированную почву и много растений. Не случайно в искусственных условиях особи живут дольше, чем в природе. Их здоровью способствуют:
- концентрированный комбикорм – его стоит покупать только у проверенных производителей;
- фрукты и овощи;
- деликатесы – яйца, творог, размоченный в молоке хлеб.
Концентрированный комбикорм – важный момент в питании Helix aspersa Maxima и Müller. Производители не только учитывают норму каждого полезного элемента в рационе моллюсков, но:
- обрабатывают корм таким образом, чтобы белки, жиры и углеводы становились доступнее для организма существа и лучше усваивались;
- производят продукт, который долго хранится и содержит большое количество полезных веществ (больше, чем в растениях, фруктах и овощах);
- используют при обработке высокую температуру, что делает корм не только питательным, но и вкусным;
- добавляют компоненты, которые повышают устойчивость особей к различного рода заболеваниям.
Корм обычно универсальный и отличается только содержанием тех или иных питательных веществ, подходит для обоих подвидов улиток.