28.01.2022
- улиточное филе ― 175 гр;
- луковица ― 1 шт;
- квашеная капуста ― 200 гр;
- картофель ― 1 шт;
- бекон ― 25 гр;
- белое сухое вино ― 75 мл;
- вода ― 75 мл;
- масло сливочное ― 50 гр;
- яичный желток ― 1 шт;
- петрушка ― 1 небольшой пучок;
- чеснок ― 1 зубчик;
- лавровый лист ― 1 шт;
- душистый перец горошком ― 3-4 шт;
- соль, черный перец.