> Информация > СТОИТ ЛИ ВКЛАДЫВАТЬСЯ В РАЗВЕДЕНИЕ УЛИТОК?

СТОИТ ЛИ ВКЛАДЫВАТЬСЯ В РАЗВЕДЕНИЕ УЛИТОК?

Гелицекультура (выращивание улиток в промышленных масштабах) – вид животноводства с высокой добавочной стоимостью. Разведение моллюсков в Европе называют «бизнесом для ленивых», и вот почему:

  • улитки неприхотливы, не болеют, питаются травой и другой доступной едой;
  • естественный процесс размножения и роста не требует вмешательства;
  • каждая особь приносит потомство.

 

Гелицекультура в Украине

В нашей стране это новая область сельского хозяйства, которая стремительно развивается.

Больше всего ферм по разведению на Западной Украине. В экологически чистых регионах Карпат выращивают качественных моллюсков и поставляют оптом в европейские страны.

Несмотря на то, что уже многие предприимчивые украинцы наладили каналы сбыта, предложение не покрывает мировой спрос минимум на 30%, поэтому эта ниша остается свободной для новых игроков.

 

Как не прогадать?

Несмотря на простоту выращивания моллюсков по сравнению с другими животными в этом бизнесе также существуют риски. Для открытия дела необходима тщательная подготовка, поэтапный план действий и поиск потенциальных покупателей.СТОИТ ЛИ ВКЛАДЫВАТЬСЯ В РАЗВЕДЕНИЕ УЛИТОК?

Если Вы хотите открыть небольшое хозяйство, рассмотрите в качестве поставок внутренний рынок, где есть четыре категории заказчиков:

  • рестораны;
  • компании по производству полуфабрикатов и консервов;
  • косметологические салоны;
  • фармацевтические предприятия.

Крупные фермы ориентированы на экспорт, но для продажи в Европу продукция должна быть сертифицирована в соответствии с требованиями стран-импортеров.

 

Виды хозяйств по разведению улиток

Выращивание во дворе частного дома

Основное преимущество – минимум вложений. Маточное стадо можно собрать в лесу, выделить небольшой участок, оградить от опасных животных (домашние собаки, кошки, ежи, кроты, хищные птицы) и приступать к делу.

Когда моллюски вырастают, их сдают в пункты приема.

Ферма открытого типа

Для организации необходим земельный участок с подготовленной землей:

  • уровень кислотности средний;
  • рыхлая почва;
  • обеззараженность.

Участок огораживают, засевают травой и другими растениями с сочными зелеными листьями, закупают маточное стадо.

Бизнес носит сезонный характер. Поздней осенью улитки впадают в спячку.

Ферма закрытого типа

Это хозяйство тепличного типа, для которого необходимо производственное здание, оборудованное системой орошения, вентиляции и отопления.

Внутри устанавливаются боксы для взрослых особей, молодняка и яиц. Закрытая ферма позволяет выращивать улиток круглый год. Но и затраты на строительство больше.

Ферма с производственной линией

Самый прибыльный вид бизнеса – это не только выращивание улиток, но и производство продукции:

  • консервированные моллюски;СТОИТ ЛИ ВКЛАДЫВАТЬСЯ В РАЗВЕДЕНИЕ УЛИТОК?
  • паштеты;
  • замороженные полуфабрикаты (эскарго);
  • улиточная икра;
  • экстракт слизи и др.

Такие предприятия могут осуществлять прямые поставки во Францию, Италию, Испанию. Ведь большинство экспорта поступает в страны Балтии и Польшу, где занимаются переработкой и дальнейшей продажей.

Эта ниша еще свободна в Украине. Она требует больших капиталовложений, но приносит высокий доход.

Чтобы избежать возможных рисков, рекомендуется пройти обучение, где Вы узнаете все тонкости успешного ведения улиточного бизнеса.

 

При грамотной подготовке Ваши вложения быстро окупятся, а бизнес начнет приносить высокий доход.

Быстрый заказ

Чтобы быстро сделать заказ, выберите товар и заполните контактную форму.